폴리페놀 하루 섭취량,몸에 좋다고 무조건 많이???

항산화제 NO.1 폴리페놀

 

나이가 들수록 건강이 최고다라는 말이 무슨 말인지 실감이 나는데요. 과거와 달리 현대인들은 취미 생활로 다양한 운동도 하고 몸에 좋다는 음식이나 영양제를 챙겨 먹는 분들도 많아졌습니다. 그중 노화의 원인이면서 여러 질병을 유발할 수 있는 활성 산소를 제거하기 위해서 항산화제로 유명한 폴리페놀을 섭취하는 분들이 늘어나고 있는데요. 글에서는 몸에 좋다는 폴리페놀 하루 섭취량은 어느 정도이며 효능을 뒷받침하는 연구 결과들을 함께 살펴보겠습니다.

 

 

 

 

폴리페놀 효능

 

폴리페놀은 강력한 항산화제로 몸속에서 생성되는 유해한 활성산소를 중화시켜 세포 손상과 염증 반응을 일으키는 사이토가인 성분의 생성을 억제하고 염증 반응을 촉발하는 효소의 활동을 방해하면서 만성 염증 질환이 있는 경우에는 몸속 염증을 완화하는데 좋습니다. 그리고 폴리페놀은 혈관 내피 세포의 기능을 개선하고 혈관 확장을 유도하여 혈압을 낮추는데 긍정적인 영향을 주면서 혈관 기능을 개선하는데 도움이 됩니다. 아래에서 폴리페놀 효능과 관련된 연구 결과를 살펴보겠습니다.

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폴리페놀 관련 연구

 

 

 

건국대 특성화 학부 생명공학과 교수진들은 셀러리, 양파, 피망, 깻잎 등의 채소류에 다량 존재하는 폴리페놀 성분인 루테올린의 암 예방 효능 및 작용기전에 관련된 연구를 진행하였습니다. 항산화 물질인 폴리페놀의 암 예방 효능에 관한 연구를 통해 루테올린이 암 발생 과정에서 중요하게 작용하는 발암단백질인 Src와 PKC epsilon과 직접 결합하면서 활성을 억제하여 발암과정을 저해한다는 것을 입증하였습니다. 이는 폴리페놀 성분 중 루테올린이 항암 효과가 있다는 것을 나타냅니다.

 

 

국내의 한 연구에 따르면 초콜릿 주성분인 카카오 폴리페놀 추출물이 피부주름과 탄력 개선에 탁월한 효과가 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 동물실험을 통해 카카오 폴리페놀 추출물을 활용해서 자외선으로 유도되는 피부주름 개선효능 있다는 것을 발견했습니다. 연구진은 동물실험 결과를 바탕으로 인체적용시험을 진행했습니다. 43세~86세 62명의 여성을 대상으로 카카오 폴리페놀 4g이 포함된 음료를 24주간 섭취시킨 결과 피부 주름과 탄력이 개선됐다고 말했습니다.

 

 

 

폴리페놀 하루 섭취량

몸에 좋은 폴리페놀, 무조건 많이 먹으면 좋을까요? 폴리페놀은 하루에 500~2000mg을 섭취하는 것을 권장하고 있습니다. 일부 연구에 따르면 하루에 최소 650mg 이상의 폴리페놀을 섭취하는 것이 사망 위험을 낮추는데 긍정적인 영향을 미친다고 보고하였습니다.

 

폴리페놀을 과도하게 섭취할 경우에는 소화기 문제, 철분 흡수 저해, 간 독성, 호르몬 불균형과 같은 문제가 나타날 수 있습니다. 폴리페놀은 철분의 흡수를 저해할 수 있기 때문에 철분 결핍으로 인해 철분제를 복용 중인 분들은 과도한 폴리페놀 섭취는 피하시는 것이 좋고 고용량의 폴리페놀 섭취는 간에 독성을 유발하기 때문에 간 질환이나 간이 좋지 않으신 분들은 과도한 폴리페놀 섭취는 피하는 것이 바람직합니다.

 

 

 

폴리페놀 많은 음식

 

 

폴리페놀을 많이 함유하고 있는 음식은 아래와 같습니다.

 

• 베리류 과일, 사과, 포도, 체리, 석류
• 브로콜리, 양파
• 녹차, 커피, 레드 와인
• 다크 초콜릿, 견과류, 올리브 오일

 

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