폴리페놀 초콜릿 효능,이제는 맛있게 건강 챙기세요 !!!

일반 초콜릿 대신에 폴리페놀 초콜릿 드세요!!!

 

폴리페놀 초콜릿은 일반 초콜릿과는 다르게 폴리페놀이라는 항산화 성분이 많이 들어있는 초콜릿을 말합니다. 폴리페놀은 식물에서 자연적으로 발생하는 화합물로 초콜릿의 주원료인 카카오 열매에 폴리페놀이 풍부하게 들어있습니다. 카카오 함량이 높을수록 폴리페놀 성분 또한 많이 들어있는데요. 글에서는 폴리페놀 초콜릿 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

폴리페놀 초콜릿 효능

 

• 심장 건강 개선
• 염증 완화
• 세포 보호
• 피부 건강

300x250

폴리페놀 초콜릿의 핵심 효능은 항산화 성분입니다. 폴리페놀의 항산화 효능으로 인해서 몸속 염증을 억제하고 세포 손상을 예방할 수 있는 효과를 기대할 수 있습니다. 이밖에 피부 건강 개선이나 심장 건강 개선 또한 마찬가지로 몸속 항산화 작용에서 시작되는 것이라고 생각하시면 되겠습니다.

 

 

폴리페놀 초콜릿 효능에 대한 연구

 

폴리페놀 초콜릿과 관련된 연구를 살펴보겠습니다. 웰니스창발센터 연구진은 초콜릿의 주성분인 카카오 폴리페놀 추출물이 자외선으로 유도되는 피부주름에 대해 개선효과를 밝혔고 인체적용시험을 통해 입증하였습니다. 62명의 여성에게 4g의 카카오 폴리페놀 추출물이 포함된 음료를 24주간 섭취시킨 결과 피부 주름과 탄력이 개선되었다는 현상을 밝혀냈습니다.

 

 해외 연구 사례도 살펴보겠습니다. 독일 쾰른 대학 도버트 박사는 작은 초콜릿 한 조각이 혈압을 낮출 수 있는데 다크초콜릿에는 체내 산화질소량을 증가시켜 혈관을 깨끗하게 해주는 폴리페놀 성분이 많이 들어있기 때문이라고 말했습니다. 그리고 미국 메인대 영양생리학과 메릴 엘리아스 교수팀의 연구에 따르면 초콜릿을 먹는 사람의 기억력과 추상적 사고능력이 더 좋다는 논문을 밝힌 바가 있습니다.

 

 

폴리페놀 초콜릿 섭취 시 주의할 점

 

다크 초콜릿은 폴리페놀 함량이 높은 편입니다. 다크 초콜릿 100g당 폴리페놀 함량은 약 900~4000mg까지 다양하고 카카오 함량이 높은 초콜릿일수록 폴리페놀 함량이 높습니다. 흔히 마트에서 구매할 수 있는 폴리페놀 드림카카오 제품을 예로 들면 드림카카오 56% 제품은 1통 900mg 폴리페놀이 들어있고 드림카카오 72% 제품은 1통 1400mg 폴리페놀 성분이 들어있습니다. 초콜릿은 고칼로리 식품이기 때문에 과다 섭취는 자연스럽게 혈당에 영향을 미치고 그 결과 체중 증가를 만들 수 있습니다. 그리고 카페인이 포함되어 있기 때문에 지나치게 과도한 섭취는 피하시는 것이 좋습니다.

 

 

<함께 보면 좋은 글>

 

폴리페놀 풍부한 음식 1위부터 28위까지,반드시 드세요-건강한 바른 생활

 

 

노화를 예방하기 위해서 활성산소를 막아야한다

 

 

암예방에 좋은 음식 4가지,잘 먹어야 암 예방을 할 수 있습니다